저렴한 가격에 맛있는 돈까스 새로운 스타일의 파스타를 즐길 수 있는 금호시장 내 소문난 맛집 돈까스 브라더스입니다 :) 전에 먹어보지 못한 퓨전 경양식으로 여러분의 입맛을 사로잡겠습니다^^
- 매장에 대한 소개를 해주세요.
: 캐쥬얼 경양식을 표방하는 다국적요리 전문점으로, 돈까스와 파스타가 기본 요리로 있으며, 고객 분들께 새로운 맛의 궁극의 요리를 선사하기 위해 지금도 계속 요리 연구 중에 있는 매장입니다! 앞으로 더욱더 맛있는 신메뉴를 많이 개발하여 고객들이 질리지 않고 항상 만족할 수 있는 식당이 될 수 있도록 노력하겠습니다!
- 매장을 열게 된 시기는 언제인가요?
: 2016년 6월에 개업했습니다! 요리를 했던 동생과 의기투합해서 식당을 오픈하자고 마음을 먹고 있던 차에 여기 금호시장 상인회 회장님의 적극 추천으로 들어오게 되었습니다!
- 매장을 운영하면서 좋았던 점이나 힘들었던 점이 있나요?
: 손님들이 접시를 정말 깨끗하게 닦은 것처럼 맛있게 싹싹 긁어서 먹으실 때가 정말 기분 좋죠! 그만큼 맛있다는 것을 정말 보여주시는거니깐^^ 그리고 입소문이 많이 퍼져서 자리가 피크타임에는 부족한데 그럴때마다 자리에 못 앉으시고 서서 기다리시는 손님들이 신경쓰여 마음이 아프지만 그래도 생각해보면 기분 좋은 일인 것 같아요! 특히 지난번에 7살 어린 아이 손님이 내 인생 최고의 돈까스라고 칭찬해주시면서 가셨는데 그게 가장 기억에 남는 기분 좋은 에피소드인것 같아요!^^
- 사장님이 추천하는 아이템은?
: 브라더돈까스와 오리엔탈 파스타가 가장 인기메뉴에요! 저희만의 특제소스와 매장에서 직접 손질한 두툼한 고기로 대표 메뉴에 등극한 브라더 돈까스, 어디에서도 맛볼수 없었던 저희만의 비법소스를 바탕으로 불에 볶아 불맛을 더한 오리엔탈 파스타! 모두 정말 맛있습니다~
- 매장을 찾는 고객들에게 한마디 부탁드립니다.
: 항상 맛있게 드시고 건강하시기를 바랍니다! 개업한지 얼마되지 않았지만 많이 찾아주시고 맛있다고 항상 말해주셔서 감사합니다 :) 고객 분들을 위해 최강의 맛과 최선의 서비스를 선사하는 맛집이 되도록 하겠습니다~^^